Corbon - Chardonnay Grand Cru Avize Millésime 2006

Alle Weine für diesen Blanc de Blancs stammen direkt aus Avize, das spürt und schmeckt man auch. Exotik, Frucht und Kreide in der Nase, Kernobst und reife Früchte am Gaumen und wieder die Kreide im Abgang mit langem Nachhall. Fast 10 Jahre auf der Flasche lassen einen sehr erwachsenen Champagner entstehen. Für die nächsten 10-20 Jahre muss man sich um diesen Champagner sicher keine Sorgen machen, sondern kann ihn einfach genießen.