2014

2014 – 7/10 Punkten

Der Jahrgang 2014 ist sehr vielversprechend und wird in Zukunft viele gute Jahrgangs-Champagner hervorbringen. Die Reifeperiode der Trauben verlief ohne größere Störungen und bracht gesunde und reife Trauben hervor. Die Qualitäten sind konstant hoch und lassen die Vorfreude auf den Jahrgang wachsen. Die wenigen schon existierenden Flaschen lassen auf gutes spekulieren.

Forget-Brimont - Vintage 2014 im GK

Für den "Millésime" wird nur die „Coeur de Cuvée“ verwendet. Die Assemblage ist 50/50 Chardonnay/Pinot Noir. Der Ausbau erfolgt im thermoregulierten Stahltank. Die Flaschen werden für acht Jahre auf der Hefe gelagert, nach der Remuage wird die Hefe aufgeschüttelt und der komplette Vorgang wiederholt. Diese traditionelle Arbeitsweise sorgt für üppigere und reichhaltigere Champagner.

Inhalt: 0.75 Liter (126,67 €* / 1 Liter)

95,00 €*

Huré Frères - 4 Eléments 2014 Chardonnay

Ein Jahrgang, eine Rebsorte, eine Lage, eine Interpretation. Das ist der Gedanke hinter dieser neuen Art von Champagner, die sich nicht nur bei Huré Frères immer weiter durchsetzt. Noch sind Einzellagen-Champagner eher die Seltenheit, gewinnen aber immer mehr Zuspruch. Huré Frères produziert gleich drei dieser Einzellagen und dem Namen "4 Eléments". Der Chardonnay kommt aus der Lage Les Blanche Vois (Rilly La Montagne).

Inhalt: 0.75 Liter (129,33 €* / 1 Liter)

97,00 €*

Colin - Les Grandes Terres 2014 Magnum

Dieser Blanc de Blancs stammt aus den beiden Grand Crus Crament und Oiry. Ganz dem dortigen Terroir entsprechend, vereint dieser Champagner Kraft und Eleganz in sich. 8 Jahre ruht der Wein auf Hefe, dosiert wird mit 6g. Ein perfekter Begleiter zu allen Champagner-Klassiks, besonders zur Foie Gras.

Inhalt: 1.5 Liter (119,33 €* / 1 Liter)

179,00 €*

Delamotte - Blanc de Blancs 2014 Magnum

Ein perfekter Blanc de Blancs aus der Parade-Chardonnay-Gemeinde Le Mesniel sur Oger. Der 2014er ist präzise und klar, aber auch cremig und voll. Im Abgang zeigt er viel Länge und Mineralität.

Inhalt: 1.5 Liter (146,67 €* / 1 Liter)

220,00 €*

Bollinger - La Grande Année 2014 im GK

Die Trauben für den Grande Année werden ausschließlich aus Grand- und Premier Cru Lagen gelesen und anschließend in gebrauchten Eichenholzfässern ausgebaut. Das rauchige Bouquet in Verbindung mit fruchtigen Noten nach Marillen, Grapefruit und Johannesbeeren verleihen ihm eine komplexe Struktur mit langem Abgang. Durch ausreichende Belüftung entfaltet dieser großartige Champagner sein ganzes Potential.

Inhalt: 0.75 Liter (246,67 €* / 1 Liter)

185,00 €*

Deutz - Millésime 2014 Rosé im GK

In der Nähe des Stammhauses von Deutz in Ay wachsen die Reben, auf denen das Traubenmaterial für den "Millésime Rosé" gedeiht. Assembliert wird mit 9% Rotwein ebenfalls aus Ay, aus der Lage La Pelle. Elegant und kraftvoll am Gaumen bei gut eingebundener Säure.

Inhalt: 0.75 Liter (118,67 €* / 1 Liter)

89,00 €*

Delamotte - Blanc de Blancs 2014

Ein perfekter Blanc de Blancs aus der Parade-Chardonnay-Gemeinde Le Mesniel sur Oger. Der 2014er ist präzise und klar, aber auch cremig und voll. Im Abgang zeigt er viel Länge und Mineralität.

Inhalt: 0.75 Liter (120,00 €* / 1 Liter)

90,00 €*

Bollinger - La Grande Année Rosé 2014 im GK

Nur die besten Jahrgänge werden im Hause Bollinger als Jahrgangschampagner abgefüllt. Die Assemblage des Grande Année Rosé wird aus Grand- und Premier Cru Lagen gekeltert und besteht aus 72% Pinot Noir und 28% Chardonnay. Er offenbart ein fruchtiges Bukett von roten Beeren und feinen rauchigen Noten. Ein idealer Speisenbegleiter zu gegrillten Meeresfrüchten oder hervorragend als Aperitif.

Inhalt: 0.75 Liter (293,33 €* / 1 Liter)

220,00 €*