Gratiszustellung innerhalb Österreichs
www.capsule-champagne.com
5% Rabatt ab 6 Flaschen - 10% Rabatt ab 12

Produkte von Colin

Das Weingut Champagne Colin wird heute von Richard und Romain Colin geleitet. Der Großteil der 10 Hektar Rebfläche ist mit Chardonnay bepflanzt, die absolut vorherrschende Rebsorte. Die Weinberge liegen in der berühmten Côte des Blancs in den Orten Vertus, Bergères-les-Vertus und Cuis (Premier-Cru-Lagen der Champagne) sowie in Cramant und Oiry (Grand-Cru-Lagen). In der Ortschaft Sézanne gibt es Weingärten, die mit Pinot Noir und Meunier bestockt sind. Die übrigen, etwas abgelegenen Weinberge, befinden sich in Venteuil im Marne-Tal sowie in Dormans.

 

Ein gutes Terroir allein reicht nach Meinung von Richard Colin nicht aus, um Weine auszubauen, die der Bezeichnung Champagner würdig sind, es bedarf auch des überlieferten Know-hows des Winzers sowie moderner Verfahren. Beim Keltern der von Hand gelesenen und perfekt reifen Trauben, kommen eine traditionelle Coquard-Presse aus Holz sowie eine pneumatische Presse zum Einsatz. Eine mehrmonatige Lagerung im Tank gewährleistet eine langsame Sauerstoffzufuhr.

 

Die Lagerung auf der Flasche beträgt mindestens 24 Monate, nach dem Degorgieren reifen die Weine nochmals mehr als 6 Monate. Jede Cru wird einzeln vinifiziert, damit der Charakter der einzelnen Terroirs zum Ausdruck kommt.

 

Dank dieser althergebrachten Anbau- und Ausbaumethoden zeigen die Champagner einen hohen Grad an Finesse und Eleganz, wie sie für die großen Terroirs der Côte des Blancs typisch sind.

 

Filter schließen
von bis
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Colin - Castille Rosé
Colin - Castille Rosé
Der Rosé d´assemblage ist ein Verschnitt aus 9% als Rotwein ausgebautem Pinot Noir und 91%...
Inhalt 0.75 Liter (73,33 € / 1 Liter)
55,00 €
Colin - Cuvée Castille 1er Cru
Colin - Cuvée Castille 1er Cru
Zu 100 % Chardonnay besteht diese Cuvée aus den Premier Cru Lagen Vertus und Bergères-lès-Vertus....
Inhalt 0.75 Liter (70,67 € / 1 Liter)
53,00 €
Colin Roger Adnot 1985
Colin - Cuvée Reserve Adnot 1985
Sehr kräftige, komplexe und wundervoll süße Noten finden sich zusammen in diesem hochqualitativen...
Inhalt 0.75 Liter (316,00 € / 1 Liter)
237,00 €
Colin - Grand Cru Millésime 2011
Colin - Grand Cru Millésime 2011
Dieser Blanc de Blancs stammt aus den beiden Grand Crus Crament und Oiry. Ganz dem dortigen...
Inhalt 0.75 Liter (105,33 € / 1 Liter)
79,00 €
Colin - La Croix Saint Ladre
Colin - La Croix Saint Ladre
Der La Croix Saint Landre ist das jüngste Kind im Angebot von Champagne - Colin Ein reinsortiger...
Inhalt 0.75 Liter (100,00 € / 1 Liter)
75,00 €
Colin - Les Grandes Terres 2014
Colin - Les Grandes Terres 2014
Dieser Blanc de Blancs stammt aus den beiden Grand Crus Crament und Oiry. Ganz dem dortigen...
Inhalt 0.75 Liter (105,33 € / 1 Liter)
79,00 €
Colin - Rosé de Saignée 2012
Colin - Rosé de Saignée 2012
Einer der einzige Pinot Noir Einzellagenchampagner der Côte de Blancs! Der Rosé de Saignée bleibt...
Inhalt 0.75 Liter (129,33 € / 1 Liter)
97,00 €
Zuletzt angesehen