Ö1 Interview mit Fritz Blauert zum Thema Champagner
Mehrmals im Monat bieten wir im „Capsule – Salon de Champagne“ moderierte Verkostungen an. Vom kleinsten Champagner-Winzer bis hin zu den berühmten Häusern, bieten wir ein abwechslungsreiches Programm für alle, die sich am Champagner erfreuen möchten. Tauchen Sie ein in die spannende Welt des Champagners und genießen Sie einen prickelnden Abend voller Lebensfreude und Genuss.
In kleiner Runde von maximal 14 Person erfahren Sie alles was Sie über Champagner wissen möchten und können sich über die einzelnen Winzer informieren.
Gerne moderieren wir auch Ihre persönliche Verkostung oder gestalten Ihre Feier mit Ihnen gemeinsam.
A Bientôt.
Unsere nächsten Verkostungen
Enter the Bubble
23. Februar 2023
19:30 Uhr im
Capsule - Freyung/Tiefer Graben 9
Verkostet werden
Champagne Blanc
Waris-Hubert - Lilyale - Blanc de Blancs - Zero Dosage
Colin - Paralelle - Blanc de Blancs - Extra Brut
Morel - L´Extra - Blanc de Noirs - Extra Brut
Boude-Baudin - Pur Meunier - Zero Dosage
Pointillart-Leroy - Decendance - Blanc de Noirs - Brut
Champagne Rosé
Vadin-Plateau - Symbiose - Extra Brut
Drappier - Rosé de Saignée - Brut Nature
Maison Gamet - Rosé de Saignée - Brut
Kulinarik
Pain Gratiné
Moderation
Theo Kautzky
90,00 €/Person
inkl. MwSt.
Maximal 12 Teilnehmer. Wenn Sie Ihre Teilnahme min.48 Stunden vor Beginn der Verkostung absagen, erhalten Sie Ihre Teilnahmegebühr in Form eine Gutscheins erstattet. Ohne rechtzeitige Stornierung, erfolgt keine Rückerstattung. Tickets müssen im Voraus gebucht und gezahlt sein.
Die Champagne ist eine der spannendsten Weinbau-Regionen überhaupt. Seit den 90er Jahren erlebt die gesamte Champagne einen starken Wandel. Dominierten in der Vergangenheit die großen Häuser mit ihren klassischen Stilistiken, so sind es heute eher die kleinen Winzer die mit ihrem Terroir – Champagnern auf sich aufmerksam machen.
Im Capsule – Salon de Champagne finden Sie die größte Auswahl an Champagner in Österreich. Mit mehr als 300 verschiedenen Flaschen zeigen wir Ihnen die gesamte Bandbreite an Champagner und beraten Sie gerne ausführlich zu jedem einzelnen Champagner.
Besonders liegt uns auch die Jahrgangstiefe am Herzen, von 1976 bis 2012 finden Sie die verschiedensten Jahrgänge bei uns.
SANTÉ
