Ein emotionsgeladener Rosé, der jeden Tag Freude macht. 80% rote Trauben verleihen dieser Cuvée eine große Vielfalt an roten Aromen, 20% Chardonnay bringen Frische und Zug. Struktur und Rückhalt werden von 50% Reserveweinanteil verliehen. 30 Monate lagert dieser Rosé d´Assemblage auf der Hefe und ruht nach der Dosage für weitere 2 Monate. Zum Foie Gras genauso wie zum Wild mit roten Beeren. Oder einfach immer!
Ein emotionsgeladener Rosé, der jeden Tag Freude macht. 80% rote Trauben verleihen dieser Cuvée eine große Vielfalt an roten Aromen, 20% Chardonnay bringen Frische und Zug. Struktur und Rückhalt werden von 50% Reserveweinanteil verliehen. 30 Monate lagert dieser Rosé d´Assemblage auf der Hefe und ruht nach der Dosage für weitere 2 Monate. Zum Foie Gras genauso wie zum Wild mit roten Beeren. Oder einfach immer!
Der Leclaire-Thiefaine Cuvée 02 Guillemette - Le Rose ist ein wunderbarer Rosé-Champagner aus dem Hause Leclaire-Thiefaine. Er präsentiert sich mit einer schönen pinkfarbenen Farbe, die an die Farben des Sonnenuntergangs erinnert. Am Gaumen bietet er ein üppiges, aromatisches Bouquet, das Aromen von reifen Erdbeeren, roten Johannisbeeren und süßer Zitronenschale enthält. Der Abgang ist seidig und trocken, mit einer angenehmen Säure, die den Wein ausbalanciert und für ein langes Finish sorgt. Insgesamt ist der Leclaire-Thiefaine Cuvée 02 Guillemette - Le Rose ein ausgezeichneter Champagner, der auf jeder Party ein Highlight sein wird.
Für den Rosé Brut von Bollinger werden die gleichen Grundweine verwendet wie für die Special Cuvée, hinzu kommen ca. 5% Rotwein aus der Grand Cru Gemeinde Verzenay. Der vergleichsweise geringe Rotweinanteil gibt diesem Rosé seine Eleganz und Leichtigkeit, der Holzausbau verleiht im Gegenzug Körper und Kraft. Ein gelungener Balanceakt.
Oft macht die Magnum-Flasche aus einem guten Champagner einen noch besseren. Die größere Oberfläche der Hefe im Vergleich zur Flüssigkeit lässt die Vielfalt der Aromen im Champagner stark anwachsen und lässt so ein differenzierteres Geschmacksbild entstehen. 30 Monate Lagerung auf der Flasche und weitere 2 Monate Ruhe nach der Dosage, lassen unseren "Cuvée Capsule" entstehen. Im Capsule – Salon de Champagne reichen wir geräucherten Stör dazu.
Für den Rosé Brut von Bollinger werden die gleichen Grundweine verwendet wie für die Special Cuvée, hinzu kommen ca. 5% Rotwein aus der Grand Cru Gemeinde Verzenay. Der vergleichsweise geringe Rotweinanteil gibt diesem Rosé seine Eleganz und Leichtigkeit, der Holzausbau verleiht im Gegenzug Körper und Kraft. Ein gelungener Balanceakt.
Für den Rosé Brut von Bollinger werden die gleichen Grundweine verwendet wie für die Special Cuvée, hinzu kommen ca. 5% Rotwein aus der Grand Cru Gemeinde Verzenay. Der vergleichsweise geringe Rotweinanteil gibt diesem Rosé seine Eleganz und Leichtigkeit, der Holzausbau verleiht im Gegenzug Körper und Kraft. Ein gelungener Balanceakt.
Inhalt:
0.375 Liter
(101,33 €* / 1 Liter)
38,00 €*
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