Bruno Paillard - Rosé

Dossiert wird Rosé sehr niedrig und auch der Rotweinanteil ist gering. Ein puristischer Rosé aus hauptsächlich Pinot Noir mit etwas Chardonnay, um ihn frischer zu machen. Ca. 50% Reservewein geben ihm Rückgrat und Struktur. Die roten Beeren sind dezent, ein Rosé der eher mit Frische und Mineralität spielt, als mit Frucht.