Blend

11.36 %

Deutz - Amour de Deutz Rose 2009 im GK

Der Amour de Deutz 2009 Rose ist ein ausgezeichneter Rosé mit einer schönen, leuchtenden Farbe und einem frischen, fruchtigen Bouquet. Er duftet nach reifen Erdbeeren, Blutorangen und Himbeeren mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Der Geschmack ist angenehm cremig und sehr ausgewogen, wobei die Fruchtigkeit im Vordergrund steht. Im Nachklang entwickelt er eine feine Mineralität und eine leichte Säure, die den Wein sehr lebendig macht.

Inhalt: 0.75 Liter (260,00 €* / 1 Liter)

195,00 €* 220,00 €*

Armand de Brignac - Brut Gold Magnum

Der Brut Gold von Armand de Brignac zählt zu einen der ikonischsten Cuvées der Champagne. Ein Trio der Jahrgänge aus den renommiertesten Terroirs der Region reich an „alter-Welt-Tradition“. Dieser Cuvée verbindet dynamischen, frischen und fruchtigen Charakter mit sanfter Textur. Hervorragend geeignet für passionierte Champagner-Liebhaber und Liebhaberinnen, welche einen reifen und opulenten Chamapagner favorisieren.

Inhalt: 1.5 Liter (600,00 €* / 1 Liter)

900,00 €*

Le Guédard - AS/100BLAGE Brut

Genau wie auch der Zero Dosage von Le Guédard, trägt die Cuvée Assemblage Brut den Untertitel „Mes Trois Terroirs“, und bezieht sich auf die Herkunft der Trauben. Meunier und Pinot Noir stammen aus Damery und Cumières, der Chardonnay stammt aus Oger von der Côte de Blancs. Im Geschmack präsentiert sich der Brut aber weit fruchtiger und zeigt weniger Reife, ist aber auch eine Spur klarer am Gaumen.

69,00 €*

Forget-Brimont - Demi Sec Premier Cru

Mit 80% ist diese Cuvée von roten Trauben dominiert, aber bei einer Dosage von 33g darf die Frische der Chardonnaysäure nicht fehlen. Ausgebaut wird der Wein im Edelstahltank und bei 17°C kühl vergoren, danach bleibt er für mindestens 30 Monate auf der Flasche.

Inhalt: 0.75 Liter (62,67 €* / 1 Liter)

47,00 €*

Morel - Brut Réserve Magnum

Die Zusammensetzung dieser Cuvée entspricht genau der, der Domain, 90% Pinot Noir und 10% Chardonnay. Aber nicht nur das macht den Brut Réserve zum Repräsentanten von Champagne Morel. Besondere in der Magnum zeigen sich Struktur und ein durch gut integrierte Säure getragenes Rückgrat. Für die festlichen Momente des Tages mit Freunden.

Inhalt: 1.5 Liter (73,33 €* / 1 Liter)

110,00 €*

Moet & Chandon - MCIII 1er Édition OHK

Der jüngste Zuwachs in der großen Familie von Moet & Chandon Champagnern nennt sich MCIII, wobei die 3, für die drei verschieden Bestandteile der Assemblage steht. Der erste Teil besteht aus Pinot Noir und Chardonnay des Jahrgangs 2003, der zweite Teil aus alten Vintage Champagner aus 2002, 1999 und 1998, die in Eichenfässern gelagert wurden und der dritte Teil besteht aus Vintage Champagner, die schon auf der Flasche gelagert wurden. Hier kommen die Jahrgänge 1999, 1998 und 1993 ins Spiel. Ein außergewöhnlicher Champagner der durch sein frisches Brioche und seine Tiefgründigkeit am Gaumen besticht.

Inhalt: 0.75 Liter (733,33 €* / 1 Liter)

550,00 €*

Bollinger - Special Cuvée 0,375l

Über 80% der Trauben für den Klassiker von Bollinger stammen aus 1er- und Grand Cru Lagen. Die Assemblage besteht aus 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay und 15% Meunier. Der Wein wir Teil im Stahltank, teils im Holzfass ausgebaut und wird mit 8-9g dossiert. Er besitzt Fülle und Kraft und herrlich weich am Gaumen.

Inhalt: 0.375 Liter (93,33 €* / 1 Liter)

35,00 €*

Bollinger - Special Cuvée Magnum

Inhalt: 1.5 Liter (106,00 €* / 1 Liter)

159,00 €*

Bollinger - La Grande Année 2014 im GK

Die Trauben für den Grande Année werden ausschließlich aus Grand- und Premier Cru Lagen gelesen und anschließend in gebrauchten Eichenholzfässern ausgebaut. Das rauchige Bouquet in Verbindung mit fruchtigen Noten nach Marillen, Grapefruit und Johannesbeeren verleihen ihm eine komplexe Struktur mit langem Abgang. Durch ausreichende Belüftung entfaltet dieser großartige Champagner sein ganzes Potential.

Inhalt: 0.75 Liter (246,67 €* / 1 Liter)

185,00 €*

Deutz - Millésime 2014 Rosé im GK

In der Nähe des Stammhauses von Deutz in Ay wachsen die Reben, auf denen das Traubenmaterial für den "Millésime Rosé" gedeiht. Assembliert wird mit 9% Rotwein ebenfalls aus Ay, aus der Lage La Pelle. Elegant und kraftvoll am Gaumen bei gut eingebundener Säure.

Inhalt: 0.75 Liter (118,67 €* / 1 Liter)

89,00 €*

Ruinart - Rosé Magnum

Der Rosé von Ruinart zählt sicher zu den absoluten klassikern der Haus-Champagner. Die Farbe ist kraftvoll-rot und lässt schon auf den fruchtig, beerigen Geschmack schließen. Ideal für Feier und als Aperitif. Aber auch zu Fleisch oder zum Dessert ist der Rosé eine schöne Begleitung.

Inhalt: 1.5 Liter (146,67 €* / 1 Liter)

220,00 €*

Ruinart - Blanc de Blancs Magnum

Der Blanc de Blancs von Ruinart ist ein nicht ganz typischer Vertreter seine Gattung. Wo man sonst eher zitrische und mineralische Noten vermutet, zeigt sich dieser Blanc de Blancs eher durch kräuterige Noten in der Nase und viel Kraft und Fülle am Gaumen aus. Gerne zu Speisen oder als Solitär zu genießen.

Inhalt: 1.5 Liter (146,67 €* / 1 Liter)

220,00 €*

Piper-Heidsieck - Cuvée Brut im GK

39,00 €*

Marcel Vezien - Lumières de L´Aube

Die Cuvée L´Illustre ist ein klassischer Vertreter der Côte de Bar. Der Pinot Noir dominiert mit 95%, die restlichen 5% teilen sich Chardonnay und Meunier. Ausgebaut werden die Grundweine komplett im Stahltank. Nach der Abfüllung bleiben die Flaschen 36 Monate auf der Hefe, bevor sie degorgiert werden. Die Dosage beträgt 7g. Die Perlage ist hier besonders fein. Perfekt für den Sommer als Aperitif und als Begleiter für Salate und Vorspeisen.

52,00 €*

Rare - 2008 Rose im GK

375,00 €*

Bollinger - La Grande Année Rosé 2014 im GK

Nur die besten Jahrgänge werden im Hause Bollinger als Jahrgangschampagner abgefüllt. Die Assemblage des Grande Année Rosé wird aus Grand- und Premier Cru Lagen gekeltert und besteht aus 72% Pinot Noir und 28% Chardonnay. Er offenbart ein fruchtiges Bukett von roten Beeren und feinen rauchigen Noten. Ein idealer Speisenbegleiter zu gegrillten Meeresfrüchten oder hervorragend als Aperitif.

Inhalt: 0.75 Liter (293,33 €* / 1 Liter)

220,00 €*

Krug - Grande Cuvée Edition 170

Inhalt: 0.75 Liter (366,67 €* / 1 Liter)

275,00 €*

Deutz - Cuvée William Deutz 2013 im GK

Der 2007er ist leicht von Pinot Noir dominiert und zeigt trotz der recht hohen Dosage viel Frische und eine gut eingebaute Säure, die sicher dem Jahrgang geschuldet ist. Ansonsten bleibt er der klassischen Stilistik von Deutz treu, ist fruchtig und voll, lässt aber nicht an Raffinesse fehlen.

175,00 €*

Boude Baudin - Brut de B Magnum

Der Brut de B ist ein klassischer Vertreter des Vallée de la Marne. Der Meunier dominiert mit 60%, es folgen, Pinot Noir mit 30% und Chardonnay mit 10%. Ausgebaut werden die Grundweine komplett im Stahltank. Nach der Abfüllung bleiben die Flaschen 36 Monate auf der Hefe, bevor sie degorgiert werden. Die Dosage liegt bei 10g, ist aber gut eingebunden. Perfekt für den Sommer als Aperitif und als Begleiter zu Früchten und Vorspeisen.

Inhalt: 1.5 Liter (73,33 €* / 1 Liter)

110,00 €*

Laurent-Perrier - Grand Siècle No.25 im GK

Überrascht mit einer wunderschönen, hellgoldenen Farbe. In der Nase spürt man intensive Zitrusnoten, gefolgt von feinen Röstaromen und warmem Brioche. Am Gaumen spiegelt sich die Zitrusfrucht wider. Der Abgang ist langanhaltend und verführerisch.

Inhalt: 0.75 Liter (252,00 €* / 1 Liter)

189,00 €*

Krug - Vintage 2002

700,00 €*

Dom Pérignon - Vintage 2012 Magnum

Selten hat ein neuer Dom Pérignon so viel Komplexität gezeigt. Der Top-Jahrgang 2012 wird hier perfekt gespiegelt, Frische und volle Frucht stehen klar im Vordergrund. Und für Dom Pérignon ja eher selten, ist auch ein Hauch Mineralität im Abgang zu spüren. Bravo!!!

Inhalt: 1.5 Liter (440,00 €* / 1 Liter)

660,00 €*

Maison Gamet - Caractères Magnum im GK

Aus 80% Reserveweinen, die in einem Solera System 12 Monate im Holz ausgebaut werden, sowie 20% Meunier, Pinot Noir und Chardonnay des aktuellen Jahrgangs, besteht der Caractères. Bei dieser Cuvée spürt man den Einfluss von Jean-Francois am deutlichsten. Der Champagner bleibt mindestens 40 Monate auf der Flasche und ist mit 4g dossiert. Waldige, Pilzige Noten gepaart mit satter Frucht und guter Säurestruktur. Ideal als Champagner zu Speisen oder gerne auch zur Zigarre.

Inhalt: 1.5 Liter (107,33 €* / 1 Liter)

161,00 €*

Ployez Jacquemart - Extra Quality Brut Magnum

Ein Blanc de Noirs mit 60% Pinot Noir und 40% Meunier. Die Trauben kommen aus Premier- und Grand Crus verwendet wird nur die erste Pressung – Cuvée. Die Menge an Reserveweinen schwankt je nach Qualität des aktuellen Jahrgangs. Der Extra Quality ist mindestens 3 Jahre auf der Hefe. Sehr klar in seinen Aromen, im Bouquet genauso wie am Gaumen.

Inhalt: 1.5 Liter (78,67 €* / 1 Liter)

118,00 €*