Forget Brimont - Demi Sec Premier Cru
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Produktbeschreibung
Mit 80% ist diese Cuvée von roten Trauben dominiert, aber bei einer Dosage von 33g darf die Frische der Chardonnaysäure nicht fehlen. Ausgebaut wird der Wein im Edelstahltank und bei 17°C kühl vergoren, danach bleibt er für mindestens 30 Monate auf der Flasche.
- Passt zu: Fois Gras, Käse, Cremedessert
- Cru: Craon De Ludes
- Dosage: 33g
- Assemblage: 40%Pinot Noir 40%Meunier 20%Chardonnay
- Allergene: Sulfite
- Bewertung: 89 Capsule Punkte
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