Goutorbe Bouillot - Reflets de riviere Magnum
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Produktbeschreibung
Die Cuvée ist mit Ihrer Zusammensetzung aus 60% Meunier, 20% Pinot Noirs und 20% Chardonnay ein Spiegelbild der Gemeinde Damery, aus der alle Trauben für die Cuvée stammen. Die malolaktische Fermentation würde unterdrückt, ausgebaut wird im Stahltank und bei 19° vergoren. Klassisch für einen von Meunier dominierten Champagner, die niedrige Säure und volle Frucht.
- Cru: Damery
- Dosage: 7g
- Assemblage: 60%Meunier 20% Pinot Noir 20% Chardonnay
- Allergene: Sulfite
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