Boude Baudin - Brut de B
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Produktbeschreibung
Der Brut de B ist ein klassischer Vertreter des Vallée de la Marne. Der Meunier dominiert mit 60%, es folgen, Pinot Noir mit 30% und Chardonnay mit 10%. Ausgebaut werden die Grundweine komplett im Stahltank. Nach der Abfüllung bleiben die Flaschen 36 Monate auf der Hefe, bevor sie degorgiert werden. Die Dosage liegt bei 10g, ist aber gut eingebunden. Perfekt für den Sommer als Aperitif und als Begleiter zu Früchten und Vorspeisen.
- Passt zu: Aperitif, exotische Früchte, Trüffel-Pasta
- Cru: Cormoyeux
- Dosage: 10g
- Assemblage: 10% Chardonnay 30% Pinot Noir 60%Meunier
- Allergene: Sulfite
- Bewertung: 90 Capsule Punkte
1,5l
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