Bollinger - R.D. 2007
Rarität
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Produktbeschreibung
Der 2007er R.D. ist mit 60% Pinot Noir wie alle Bollinger Champagner vom Pinot Noir dominiert. Die Weine stammen ausschließlich aus 1er- und Grand Cru Lagen. Besonderes in der Reife zeigt der R.D. seine volle Komplexität und Raffinesse. Feines Brioche und rauchige Töne in der Nase, am Gaumen kraftvoll und reif mit langem Nachklang. Der 2007er begeistert durch die Jahrgang geschuldete Säure und verspricht hohes Reifepotenzial.
- Cru: Ay
- Dosage: 5g
- Assemblage: 60% Pinot Noir 40% Chardonnay
- Allergene: Sulfite
- Bewertung: 92 Capsule Punkte
- Robert Parker: 97
- James Suckling: 93
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