Huré Frères - Instantanée 2009

Der auch Cuvée Sélection Millésime genannte Istantanée ist ein Abbild eines jeden Jahrgangs und wird auch in schwierigen Jahren vinifiziert. Das Ziel ist eine Bibliothek zu erschaffen, die jeden Jahrgang, aber auch die Arbeit des Winzers und die des Kellermeisters abbildet. Die Assemblage besteht zu recht gleichen Teilen aus den drei Hauptrebsorten, der 2009 lag 6 Jahre auf der Hefe im Keller.Für eine Vertikale extrem spannend zu Sammeln. 2009 präsentiert sich schon ganz dem Jahrgang entsprechend als sehr zugänglich.