Boude Baudin - Authigene Pur Meunier
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Produktbeschreibung
Wie alle Champagner der Authigene Pur Linie, steht auch dieser Blanc de Noirs für eine der drei Haupt-Rebsorten: den Meunier. Der Jahrgang 2018 präsentiert sich hier kraftvoll und körperreich. Die Frucht ist klar und kommt dank der niedrigen Dosage von 2g direkt und spürbar von den Trauben. Er bietet viel Trinkfreude und Komplexität, die man nicht oft bei Meunier in dieser Form findet.
- Passt zu: Apfeltarte, Entenconfit, eingelegte Birnen, Leber
- Cru: Cormoyeux
- Dosage: 2g
- Assemblage: 100% Meunier
- Allergene: Sulfite
- Bewertung: 93 Capsule Punkte
- James Suckling: 94
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