Colin - Millésime 1997 1er Cru Blanc de Blancs

Colin bringt diesen Blanc de Blancs nur in Jahrgängen, die sich besonders für die lange Lagerung und Fermentation eignen, auf dem Markt. 1997 war so ein Jahrgang, auch wenn dieser normal nicht unter den großen Jahrgängen der 90er zu finden ist, wird hier bei Colin nur auf das eigene Produkt geschaut und unabhängig nur nach Qualität des Weines entschieden. 20 Jahre Hefelagerung sorgen hier für feine und tiefgründige Reife bei gleichzeitiger Frucht und Frische eines Vertus-Blanc de Blancs.