Person - L'Audacieuse Fut de Chene
95,00 €
Inhalt: 0.75 Liter (126,67 € / 1 Liter)
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Produktbeschreibung
Die Vinifizierung der Weine erfolgt beim Fut de Chene wie bei den Jahrgangschampagnern von Person, nur werden hier die neuen Eichenholzfässer verwendet. „Ein echter Test, der zeigt, ob die Weine das Potenzial und die Kraft haben sich gegen das Holz durchzusetzen“ sagt Dominique Person. Die aktuelle Basis für diesen Champagner bilden Weine aus dem Jahrgang 2001.
- Passt zu: Fois Gras/helles Fleisch
- Cru: Vertus
- Dosage: 3g
- Assemblage: 100%Chardonnay
- Allergene: Sulfite
- Bewertung: 93 Capsule Punkte
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