Agrapart - Mineral 2012
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Produktbeschreibung
Der Minéral 2012 ist ein reinsortiger Chardonnay und zeigt das gesamte Potenzial des Spitzenjahrgangs. Für diese Cuvèe sucht Pascal Agrapart besonders kalkhaltige Parzellen aus, die finessenreiche, mineralische Weine ergeben. Er wird zur Hälfte im Holz ausgebaut, nicht filtriert und bleibt fünf Jahre auf der Hefe, die Dosage beträgt 5 Gramm. Er ist konzentriert und würzig, kraftvoll und stoffig, dabei enorm nachhaltig.
- Cru: Avize
- Dosage: 5g
- Assemblage: 100% Chardonnay
- Allergene: Sullfite
- Bewertung: 94 Capsule Punkte
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