Boude Baudin - Authigene Pur Chardonnay
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Produktbeschreibung
Selten trifft so viel Trockenheit auf eine derartige Fruchtfülle. Die Bezeichnung Pur ist wirklich zutreffend. 0g Dosage, klare, weiße Frucht, und lange frische Säure im Abgang. Ein schönes Beispiel dafür, dass Blanc de Blancs aus dem Vallée de la Marne eine ganz eigenständige Signatur hat. Hier ist eher die Frucht der Star, als die Mineralität, eher die Trinkfreude, als die Bedächtigkeit
- Cru: Cormoyeux
- Dosage: 0g
- Assemblage: 100% Chardonnay
- Allergene: Sulfite
- Bewertung: 93 Capsule Punkte
- James Suckling: 94
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