Reynald Leclaire und Virginie Thiefaine gründeten 1991 das Weingut Leclaire-Thiefaine, ein 3 ha großer Betrieb mit Weinbergen in den Grand Cru Gemeinden Avize und Cramant. Ihre vier Kinder sind aktiv im Betrieb engagiert, insbesondere Sohn Constantin. Diese Kombination aus Erfahrung und Wissen auf der einen Seite und Innovation und neuen Ideen auf der anderen Seite, ermöglicht es ihnen, einzigartige Kreationen zu schaffen. Klassik trifft Moderne.

Das Ziel der Familie ist es, das Potential der Chardonnay-Traube an der Côte des Blancs optimal herauszuarbeiten und unverwechselbare Champagner zu produzieren. Sechs verschiedene Cuvée’s werden hergestellt, die sich durch die Reliefprägung auf dem Flaschenlabel unterscheiden. Selbst die Cuvée 04, dem Einstiegs-Champagner, wird eine mindestens dreijährige Reife auf der Hefe zugestanden. Die Gewächse der Familie sind alle sehr niedrig dosiert und zeichnen sich durch Finesse, Trinkfluss und erfrischend-kalkige Saftigkeit aus.