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Colin

Das Weingut Champagne Colin wird heute von Richard und Romain Colin geleitet. Der Großteil der 10 Hektar Rebfläche ist mit Chardonnay bepflanzt, der absolut vorherrschenden Rebsorte. Die Weinberge liegen in der berühmten Côte des Blancs in den Orten Vertus, Bergères-les-Vertus und Cuis (Premier-Cru-Lagen der Champagne) sowie in Cramant und Oiry (Grand-Cru-Lagen). In der Ortschaft Sézanne gibt es Weingärten, die mit Pinot Noir und Pinot Meunier bestockt sind. Die übrigen, etwas abgelegenen Weinberge, befinden sich in Venteuil im Marne-Tal sowie in Dormans.

Ein gutes Terroir allein reicht nach Meinung von Richard Colin nicht aus, um Weine auszubauen, die der Bezeichnung Champagner würdig sind, es bedarf auch des überlieferten Know-hows des Winzers sowie moderner Verfahren. Beim Keltern der von Hand gelesenen und perfekt reifen Trauben, kommen eine traditionelle Coquard-Presse aus Holz sowie eine pneumatische Presse zum Einsatz. Eine mehrmonatige Lagerung im Tank gewährleistet eine langsame Sauerstoffzufuhr.

Die Lagerung auf der Flasche beträgt mindestens 24 Monate, nach dem Degorgieren reifen die Weine nochmals mehr als 6 Monate. Jede Cru wird einzeln vinifiziert, damit der Charakter der einzelnen Terroirs zum Ausdruck kommt.

Dank dieser althergebrachten Anbau- und Ausbaumethoden zeigen die Champagner einen hohen Grad an Finesse und Eleganz, wie sie für die großen Terroirs der Côte des Blancs typisch sind.

 

Das Weingut Champagne Colin wird heute von Richard und Romain Colin geleitet. Der Großteil der 10 Hektar Rebfläche ist mit Chardonnay bepflanzt, der absolut vorherrschenden Rebsorte. Die... mehr erfahren »
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Colin

Das Weingut Champagne Colin wird heute von Richard und Romain Colin geleitet. Der Großteil der 10 Hektar Rebfläche ist mit Chardonnay bepflanzt, der absolut vorherrschenden Rebsorte. Die Weinberge liegen in der berühmten Côte des Blancs in den Orten Vertus, Bergères-les-Vertus und Cuis (Premier-Cru-Lagen der Champagne) sowie in Cramant und Oiry (Grand-Cru-Lagen). In der Ortschaft Sézanne gibt es Weingärten, die mit Pinot Noir und Pinot Meunier bestockt sind. Die übrigen, etwas abgelegenen Weinberge, befinden sich in Venteuil im Marne-Tal sowie in Dormans.

Ein gutes Terroir allein reicht nach Meinung von Richard Colin nicht aus, um Weine auszubauen, die der Bezeichnung Champagner würdig sind, es bedarf auch des überlieferten Know-hows des Winzers sowie moderner Verfahren. Beim Keltern der von Hand gelesenen und perfekt reifen Trauben, kommen eine traditionelle Coquard-Presse aus Holz sowie eine pneumatische Presse zum Einsatz. Eine mehrmonatige Lagerung im Tank gewährleistet eine langsame Sauerstoffzufuhr.

Die Lagerung auf der Flasche beträgt mindestens 24 Monate, nach dem Degorgieren reifen die Weine nochmals mehr als 6 Monate. Jede Cru wird einzeln vinifiziert, damit der Charakter der einzelnen Terroirs zum Ausdruck kommt.

Dank dieser althergebrachten Anbau- und Ausbaumethoden zeigen die Champagner einen hohen Grad an Finesse und Eleganz, wie sie für die großen Terroirs der Côte des Blancs typisch sind.

 

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Colin - Blanche de Castille 1er Cru
Colin - Blanche de Castille 1er Cru
Zu 100 % Chardonnay besteht diese Cuvée aus den Premier Cru Lagen Vertus und Bergères-lès-Vertus....
Inhalt 0.75 Liter (70,67 € * / 1 Liter)
53,00 € *
Colin Blanche de Castille
Colin - Blanche de Castille 1er Cru Magnum
Zu 100 % Chardonnay besteht diese Cuvée aus den Premier Cru Lagen Vertus und Bergères-lès-Vertus....
Inhalt 1.5 Liter (80,00 € * / 1 Liter)
120,00 € *
Colin - Cuvée Alliance Brut Tradition
Colin - Cuvée Alliance Brut Tradition
Die Weine für diesen Champagner stammen aus den Ortschaften Vertus und Sézanne. 65% Chardonnay...
Inhalt 0.75 Liter (66,67 € * / 1 Liter)
50,00 € *
Colin Alliance Brut Tradition Demi
Colin - Cuvée Alliance Brut Tradition Demi
Die Weine für diesen Champagner stammen aus den Ortschaften Vertus und Sézanne. 65% Chardonnay...
Inhalt 0.375 Liter (69,33 € * / 1 Liter)
26,00 € *
Colin Alliance Jeroboam
Colin - Cuvée Alliance Brut Tradition Jeroboam
Die Weine für diesen Champagner stammen aus den Ortschaften Vertus und Sézanne. 65% Chardonnay...
Inhalt 3 Liter (78,33 € * / 1 Liter)
235,00 € *
Colin - Cuvée Alliance Brut Tradition Magnum
Colin - Cuvée Alliance Brut Tradition Magnum
Die Weine für diesen Champagner stammen aus den Ortschaften Vertus und Sézanne. 65% Chardonnay...
Inhalt 1.5 Liter (74,67 € * / 1 Liter)
112,00 € *
Colin - Cuvée Parallèle
Colin - Cuvée Parallèle
Wie der Name schon anklingen lässt, ist hier vieles ähnlich wie bei seinem Pendent, dem Blache de...
Inhalt 0.75 Liter (81,33 € * / 1 Liter)
61,00 € *
Colin Roger Adnot 1985
Colin - Cuvée Reserve Adnot 1985
Sehr kräftige, komplexe und wundervoll süße Noten finden sich zusammen in diesem hochqualitativen...
Inhalt 0.75 Liter (316,00 € * / 1 Liter)
237,00 € *
Colin Extra Dry
Colin - Extra Dry
Der Chardonnay für den Extra Dry von Colin stammt aus den Lagen Vertus und Bergères-lès-Vertus....
Inhalt 0.75 Liter (68,00 € * / 1 Liter)
51,00 € *
Colin - Grand Cru Millésime 2011
Colin - Grand Cru Millésime 2011
Dieser Blanc de Blancs stammt aus den beiden Grand Crus Crament und Oiry. Ganz dem dortigen...
Inhalt 0.75 Liter (105,33 € * / 1 Liter)
79,00 € *
Colin - Grand Cru Millésime 2011 Magnum
Colin - Grand Cru Millésime 2011 Magnum
Dieser Blanc de Blancs stammt aus den beiden Grand Crus Crament und Oiry. Ganz dem dortigen...
Inhalt 1.5 Liter (112,67 € * / 1 Liter)
169,00 € *
Colin - Les Prôles et Chétivins 1er Cru 2005
Colin - Les Prôles et Chétivins 1er Cru 2005
Nur in den besten Jahrgängen wird diese Cuvée vinifiziert. Mit 1g Dosage ist sie auch Delphine...
Inhalt 0.75 Liter (129,33 € * / 1 Liter)
97,00 € *
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